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美味的油浇北豆腐
美味的油浇北豆腐

美味的油浇北豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 11:42

豆腐能清火,肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹,每天食豆腐,可协助适应水土。这一道美味的油浇北豆腐,是东北的一道特色菜哦!而且,这样做出来的豆腐,很好的保存了豆腐原有的香味,使豆腐更加的嫩滑。这道菜花费的时间简短,非常值得动手一试哦!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 大葱适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的油浇北豆腐的做法图解一
    第一步
    1.东北大豆腐一块,切块后,用热水炒一下,如果怕碎的话,用热水过一下也可以。或者用微波炉打一下。北方的早晨我们总是能买到刚做好的热豆腐,就不用再次热了。
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解二
    第二步
    2.小葱切碎备用
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解三
    第三步
    3.海鲜酱油和适量的盐,备用
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将辣椒粉撒入豆腐上面,也可以放入油炸的辣椒粉或者是辣椒末,如果不吃辣椒的可以不放。
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解五
    第五步
    5.撒入胡椒粉和葱花
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入准备好的海鲜酱油和盐调好的汁
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒入植物油,加热后放直六七十度
  • 美味的油浇北豆腐的做法图解八
    第八步
    8.在豆腐上浇上油,即可享用了啊

烹饪技巧

  • 非常简单的一道家常菜,营养很丰富哦。

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