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可口的椰香芝麻驴打滚
可口的椰香芝麻驴打滚

可口的椰香芝麻驴打滚

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.11 09:52

椰香芝麻驴打滚是一种老少皆宜的甜品,所需原料和做法都很简单,还可以根据个人喜好和食用人群的不同,适当增减椰蓉和黑芝麻的比例,并添加个人喜欢的原料。刚出锅的驴打滚脆松软,我在家也喜欢自己制作,软!糯!香!甜!所以这道甜品深受家里小孩子的喜好。

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主料

  • 糯米粉适量 :150

辅料

  • 熟豆粉、椰蓉、黑芝麻、 :50
  • 白砂糖适量 :30

具体步骤

  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解一
    第一步
    1.准备糯米粉、白砂糖、熟黄豆粉、椰蓉、黑芝麻适量。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉四勺加一勺白砂糖拌匀。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解三
    第三步
    3.加入适量水。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解四
    第四步
    4.调成糯米桨。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸15分钟左右,蒸熟。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解六
    第六步
    6.蒸熟取出晾凉至不烫手。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解七
    第七步
    7.台面上铺一层保鲜膜,抹上一层油,手上也抹上油不然很粘的。先撒上一层豆粉、椰蓉,将蒸熟的糯米倒出擀成饼状,在上面撒上白砂糖、黑芝麻粉、椰蓉,卷起来。
  • 可口的椰香芝麻驴打滚的做法图解八
    第八步
    8.刀上抹油,切块状,装盘,软!糯!香!甜!……椰香芝麻驴打滚……好吃看得见!

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椰香芝麻驴打滚 椰香芝麻驴打滚
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椰香芝麻驴打滚我经常会在家里面自己做着吃,味道也是非常的不错,大家都应该注意的,就是如果你喜欢的话我们也可以在制作的时候多放上一些角瓜或者是在里面多放上一些苹果……

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