毛豆雪菜肉片

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.09 04:48

吃惯了大鱼大肉，人们也爱吃血家常小抄，这道毛豆雪菜肉片就是一个不错的选择。雪菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够提供人体所需的营养素，同时在增强食欲、预防癌症等方面也有不错功效，再配上蛋白质丰富的肉品，绝对是一道下饭好菜。

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主料

• 肉片 ：100
• 毛豆 ：100
• 茭白 ：100
• 雪菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉片用料酒生粉腌制几分钟
• 
  第二步
  2.茭白去皮切片
• 
  第三步
  3.毛豆下锅煸炒一下
• 
  第四步
  4.下肉片翻炒至变色
• 
  第五步
  5.下茭白翻炒
• 
  第六步
  6.最后放入雪菜加适量盐调味即可

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包含食材

• 毛豆
• 茭白

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