香脆的快乐小饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需食材。
• 
  第二步
  2.将60克白砂糖加入软化的黄油里。
• 
  第三步
  3.打发至黄油发白，轻盈，再分二次加入鸡蛋液打搅均匀。
• 
  第四步
  4.筛入低筋面粉。
• 
  第五步
  5.和成光滑的面团。
• 
  第六步
  6.把面团放入铺好保鲜膜的上面，用擀面杖擀成薄片。
• 
  第七步
  7.移到板子上，放入冰箱冷冻10分钟，（为了拿出后好压膜）。
• 
  第八步
  8.用模具放在面片上，稍微用力压出模型。
• 
  第九步
  9.再小心的移到烤盘里。
• 
  第十步
  10.烤箱预热180度，放入中层上下火烤15分钟。
• 
  第十一步
  11.出炉后放凉。
• 
  第十二步
  12.出炉后放凉。这是第二盘。
• 
  第十三步
  13.巧克力隔水融化
• 
  第十四步
  14.在饼干上任意图上图案来，放在晒网上等巧克力干透，（现在是夏季，所以必须放入冰箱冷藏一会就可以了）