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家常的老油条炒小青菜
家常的老油条炒小青菜

家常的老油条炒小青菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 02:14

老油条炒小青菜是一道很独特的美味佳肴,也是一道难得的风味美食,非常好吃。它的主要食材是老油条和小青菜,老油条是我们常见的面食品,和青菜的组合,不仅色泽鲜艳,吃起来更是绵软细腻,清脆有嚼味,淡咸带甜,还能补充维生素,是一道回味无穷的便宜快捷菜肴!

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主料

  • 自制油条 :300
  • 小青菜 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解一
    第一步
    1.小青菜摘干净后洗净
  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解二
    第二步
    2.老油条切断
  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入适量油
  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解四
    第四步
    4.油热后,放入小青菜,大火翻炒
  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解五
    第五步
    5.炒至5分熟后,加入适量盐,加入没过青菜的水,放入油条,盖锅盖,大火烧约5分钟后翻炒
  • 家常的老油条炒小青菜的做法图解六
    第六步
    6.出锅前加入适量鸡精,翻炒,装盘

烹饪技巧

  • 很不错的一道菜哦

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