在沿海城市海鲜还是比较多的而且价格还是比较实惠的，在炎热的夏天我最喜欢吃凉拌菜了，尤其是黄瓜，但是凉拌黄瓜吃多了，我就想做些特别的菜，然后海螺肉拌黄瓜就这样诞生了，美味的海螺肉加上清脆爽口的黄瓜，海螺肉拌黄瓜真的是很棒的。
蒸出来的海螺，挑出肉，最好用水洗一洗，去除泥沙
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