美味的牛奶花式面包

具体步骤

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  第一步
  1.将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入高筋粉粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时。加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟
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  第二步
  2.把面团分割成大小均匀的12个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟，擀成薄饼，卷上葡萄干
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  第三步
  3.两个卷拧在一起，做成花式面包
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  第四步
  4.入烤箱二发
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  第五步
  5.45度发酵25分钟
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  第六步
  6.取出刷上蛋液
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  第七步
  7.烤箱预热，入烤箱，160度上下火20分
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  第八步
  8.出炉
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  第九步
  9.装盘。