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可口的酸汤嘎鱼
可口的酸汤嘎鱼

可口的酸汤嘎鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 10:59

今天我们要做的可口的酸汤嘎鱼,噶鱼不同于其他的鱼,非常的好吃肉质细腻,今天我们做可口的酸汤嘎鱼,就是好吃的脆烤龙利鱼,直接在家里用锅就可以了。做法简单,而且又没有炭的熏人的气味,所以是一个非常好的选择。好好吃的可口的酸汤嘎鱼。

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主料

  • 嘎鱼 :1条
  • 雪菜 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 八角1颗

具体步骤

  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解一
    第一步
    1.热锅热油加入洗干净的嘎鱼
  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解二
    第二步
    2.小火煎熟,翻面再煎熟
  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入雪菜,小葱炒至有味道
  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入高汤
  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开,小火炖30min
  • 可口的酸汤嘎鱼的做法图解六
    第六步
    6.直接放在锅中,配上一碗米饭很满足的

烹饪技巧

  • 1、嘎鱼肉质鲜美,加入酸汤炖30min肉美汤鲜。2、嘎鱼土腥味很重,爱吃鱼的可以试试。

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相忘厨海

相忘厨海

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酸汤嘎鱼 酸汤嘎鱼
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酸汤嘎鱼我喜欢在家里面做的时候多放上一些豆瓣儿酱,或者是在里面多加上一些酱油,做出来的味道真的是特别的好,在超市买回来的嘎鱼,我们可以把它清理干净之后放在油里面……

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