可口的榴莲绿茶密语

具体步骤

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  第一步
  1.蛋糕全部材料
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  第二步
  2.蛋糕配料材料
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  第三步
  3.鸡蛋蛋黄与蛋清分离后在蛋黄中加入牛奶、色拉油、细砂糖打散
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  第四步
  4.再加入过筛后的底筋面粉和绿茶粉
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  第五步
  5.搅拌均匀后待用
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  第六步
  6.蛋清中加入部分细砂糖
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  第七步
  7.打蛋器将蛋清打出大泡后再加入剩余的细砂糖
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  第八步
  8.打成湿性发泡（提起打蛋器头上拉出弯角）
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  第九步
  9.将打发的蛋白与蛋黄糊切拌均匀混合在一起
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  第十步
  10.放入铺了油纸的烤盘里(家中没有小烤盘放了2\3）
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  第十一步
  11.烤箱预热后放入180度烤箱的中层18分钟，烤好后倒扣在烤网晾凉。
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  第十二步
  12.自己用酸奶盒做了一个模具
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  第十三步
  13.压成圆饼形状
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  第十四步
  14.做好的蛋糕圆皮
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  第十五步
  15.切碎的果肉
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  第十六步
  16.奶油倒入干净无油的器皿里，放入10g细砂糖
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  第十七步
  17.奶油打成花纹形状
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  第十八步
  18.取一块圆蛋糕在上面抹上奶油榴莲，在放上蜜豆
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  第十九步
  19.做好的成品