正宗猪肉脯

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉去掉白色的筋膜，剁成肉泥。
• 
  第二步
  2.加盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.加料酒、生抽、老抽、鱼露搅拌上劲。
• 
  第四步
  4.放在油纸上，用擀面杖擀成厚簿均匀的片，
• 
  第五步
  5.移进烤盘。
• 
  第六步
  6.蜂蜜加几滴水调匀。
• 
  第七步
  7.刷在肉上。
• 
  第八步
  8.撒适量白芝麻。
• 
  第九步
  9.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟。
• 
  第十步
  10.取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，撒适量白芝麻，继续烤20分钟左右。
• 
  第十一步
  11.晾晾后剪小块。