美味的猪肉脯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.13 12:31

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主料

• 里脊肉 ：200

辅料

• 生抽 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉绞成肉馅
• 
  第二步
  2.加入黑胡椒粉、白糖、盐搅拌均匀
• 
  第三步
  3.加入生抽、老抽、鱼露（我用的是酱油和鸡精）搅拌上劲
• 
  第四步
  4.拌好的肉馅粘而有劲
• 
  第五步
  5.烤盘铺锡纸把肉馅倒上去，上面铺一层保鲜膜，把肉擀开
• 
  第六步
  6.烤箱180度10分钟后，刷一层蜂蜜烤5分钟，翻面再刷一层蜂蜜，继续烤10分钟。具体时间视自家烤箱而定

烹饪技巧

• 如果喜欢吃芝麻，烤的时候可以放点芝麻。

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猪肉脯

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