腌制咸鸭蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料。
• 
  第二步
  2.鸭蛋洗干净晾干。
• 
  第三步
  3.倒入白酒，浸泡30分钟。
• 
  第四步
  4.让鸭蛋表面均匀裹一层白酒。
• 
  第五步
  5.另外准备一个干净的盆放入盐。将蘸满白酒的鸭蛋在食盐里滚一下，让鸭蛋表面均匀的裹满盐。
• 
  第六步
  6.将裹满盐的鸭蛋用保鲜膜包起来。
• 
  第七步
  7.我裹了三层保鲜膜。
• 
  第八步
  8.然后用锡纸包住，放太阳底下晒一会。
• 
  第九步
  9.然后将鸭蛋放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约20天左右即可取出煮食。