小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜凉拌粉皮
家常菜凉拌粉皮

家常菜凉拌粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 02:35

  • 2619人看过
  • 700
  • 收藏

主料

辅料

  • 精盐半茶勺
  • 香油 :少许
  • 山西陈醋 :2茶勺
  • 蒜 :5瓣
  • 芝麻酱1茶勺
  • 生抽 :1茶勺
  • 辣椒油1茶勺
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好粉皮
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解二
    第二步
    2.准备好黄瓜
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解三
    第三步
    3.把粉皮浸入到凉水中
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解四
    第四步
    4. 将黄瓜切成丝
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解五
    第五步
    5.把蒜剁成沫放入碗里,倒入醋、香油、盐、辣椒油、芝麻酱调成汁
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解六
    第六步
    6.将水烧开放入粉皮煮熟。粉皮煮后用凉水再次浸泡,否则就会粘连。
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解七
    第七步
    7.把兑好的汁和凉皮搅拌均匀
  • 家常菜凉拌粉皮的做法图解八
    第八步
    8.把先前准备的黄瓜拌入,美味的凉皮就做好了。

烹饪技巧

  • 粉皮煮后用凉水再次浸泡,否则就会粘连。

700

收藏

分享
老虎鱼

老虎鱼

共有491个成果

TA的其他成果

家常戚风蛋糕
麻辣火锅鸡(爱吃辣的朋友看过来)
蛋挞(懒人版)
私房馄饨
水蜜桃酸奶昔
超下饭素食-孜然千页豆腐
自制酥炸小黄鱼
地瓜圆、芋圆
查看全部
凉拌粉皮 凉拌粉皮
15
已被5007人参考

凉菜是餐桌上不可缺的美味,不管是宴请还是家常都会出现,人们在吃多油腻的同时对凉菜更加喜爱,凉拌粉皮我们常见的一道菜,做法简单不费时,轻轻松松就能搞定,粉皮入口鲜……

包含食材