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谷物果粒酸奶,说起酸奶受到很多人的喜爱,如何制作一款特色的酸奶,可能有的人觉得很麻烦,今天给大家带来的这个方法会让你感觉制作酸奶出奇的简单,而且酸奶本来就有促进人肠道的功能,今天给大家带来的这一款谷物果粒酸奶,加入了粗粮更能促进肠胃蠕动。
1、做好酸奶后,吃上几口会有水份析出,这是酸奶形成后,牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住,形成相对稳定的状态。当舀出几勺后,牛奶的稳定状态被破坏,水分会析出,这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。
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