小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的谷物果粒酸奶
美味的谷物果粒酸奶

美味的谷物果粒酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.10 07:49

谷物果粒酸奶,说起酸奶受到很多人的喜爱,如何制作一款特色的酸奶,可能有的人觉得很麻烦,今天给大家带来的这个方法会让你感觉制作酸奶出奇的简单,而且酸奶本来就有促进人肠道的功能,今天给大家带来的这一款谷物果粒酸奶,加入了粗粮更能促进肠胃蠕动。

更多详情
  • 1781人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 儿童酸奶菌粉 :2
  • 牛奶880ml

辅料

具体步骤

  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解三
    第三步
    3.再放入菌粉
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解四
    第四步
    4.把牛奶和菌粉充分搅匀
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解五
    第五步
    5.把钢胆放入主机体中(若是环境温度较低时,可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水,有助于酸奶发酵)
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解六
    第六步
    6.盖上内盖
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解七
    第七步
    7.盖上透明上盖,插上电源,提示灯亮
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解八
    第八步
    8.约6-----12个小时酸奶就做好了(把钢胆慢慢倾斜,表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了)
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解九
    第九步
    9.这是刚做出来的酸奶,冷却后放冰箱冷藏。
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十
    第十步
    10.冷藏后酸奶口感和品质更好
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十一
    第十一步
    11.把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟;杏子切丁。
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十二
    第十二步
    12.把燕麦倒入放酸奶的杯子,搅匀。
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十三
    第十三步
    13.放入杏子酱搅匀
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十四
    第十四步
    14.放入杏粒和蜂蜜
  • 美味的谷物果粒酸奶的做法图解十五
    第十五步
    15.搅匀即可

烹饪技巧

  • 1、做好酸奶后,吃上几口会有水份析出,这是酸奶形成后,牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住,形成相对稳定的状态。当舀出几勺后,牛奶的稳定状态被破坏,水分会析出,这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。

18

收藏

分享
吃货的小管家

吃货的小管家

共有484个成果

TA的其他成果

金沙南瓜
家常菜男顶级云耳羹
卤锅面,定州的一种美食哦
酸奶紫薯泥
自制紫藤饼
凉拌莴笋片
电锅菜-鲜茄酿肉
千层饼
查看全部
谷物果粒酸奶 谷物果粒酸奶
9
已被2367人参考

现在酸奶作为一种健康饮品很受人们欢迎,因为它能够提高人体免疫力、帮助消化、还有瘦身美容的功能。所以今天在这里为大家介绍一下一道价廉物美还可以在家里做的酸奶,那就……

包含食材