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自制原味曲奇
自制原味曲奇

自制原味曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 01:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制原味曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 自制原味曲奇的做法图解二
    第二步
    2.低粉过筛
  • 第三步
    3.黄油切碎后室温软化,然后用电动打蛋器打至体积稍变大。
  • 自制原味曲奇的做法图解四
    第四步
    4.然后分次加入糖粉。
  • 自制原味曲奇的做法图解五
    第五步
    5.继续打发至砂糖完全融化无颗粒。
  • 自制原味曲奇的做法图解六
    第六步
    6.分次加入鸡蛋,
  • 自制原味曲奇的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀。
  • 第八步
    8.然后加入低筋粉。
  • 自制原味曲奇的做法图解九
    第九步
    9.装进裱花袋里,裱花嘴用菊花头。
  • 自制原味曲奇的做法图解十
    第十步
    10.烤盘刷上一层薄薄的色拉油,然后挤出曲奇饼坯。
  • 自制原味曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热,上下火,180度,中层,烤20分钟。
  • 自制原味曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好后放在晾晒网上凉凉
  • 自制原味曲奇的做法图解十三
    第十三步
    13.饼干冷却后就变香脆了哦,
  • 自制原味曲奇的做法图解十四
    第十四步
    14.然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦!

烹饪技巧

  • 将粉团装进裱花袋里时,可以借组一个高杯子,裱花袋套在杯子上再装曲奇粉团。

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飞燕厨厨

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