家常菜蚕豆炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 10:50

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 蚕豆 ：250

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四个鸡蛋，下锅打散，锅内热油，把鸡蛋煎熟
• 
  第二步
  2.辣椒，葱姜切好备用
• 
  第三步
  3.锅内温热油，放葱姜辣椒蒜翻炒
• 
  第四步
  4.蚕豆下锅炒两分钟
• 
  第五步
  5.炒好的鸡蛋下锅，用铲子铲成块
• 
  第六步
  6.锅内加适量盐，炒匀即可出锅
• 
  第七步
  7.成品了

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蚕豆炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 蚕豆

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