美味的泡菜炒凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.从坛子捞出泡姜、泡圆白菜、泡水萝卜，
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  第二步
  2.红薯凉粉一块
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  第三步
  3.蒜薹2根切碎粒
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  第四步
  4.泡姜切碎粒，白菜和水萝卜切大些的丁状。
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  第五步
  5.红薯凉粉切麻将块
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  第六步
  6.炒锅加油烧热，放入泡姜粒和蒜薹炒出香味。
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  第七步
  7.放入凉粉大火翻炒
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  第八步
  8.凉粉正逐渐变得透明
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  第九步
  9.炒到凉粉完全透明，凉粉外皮微微起泡。
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  第十步
  10.放入泡菜继续大火翻炒
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  第十一步
  11.加入蚝油、盐调味继续大火翻炒
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  第十二步
  12.炒到泡菜香味散发出来淋入香油
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  第十三步
  13.装盘上桌