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好吃的玉米面菜饺子
好吃的玉米面菜饺子

好吃的玉米面菜饺子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.13 04:05

小时候没有小麦和稻米够吃,只要那黄黄的玉米粉。如今生活好了,也难免让人回忆那段穷苦的日子。如今这道玉米面菜饺子,值得献给我们那代岁月。面类食物,既可以当主食,也可以当副食。用玉米面当饺子皮,当主食。此情此景,怎能不让人回想那段日子呢?一起学习这道好吃的玉米面菜饺子吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :2勺
  • 葱 :一根
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 五香粉 :一小勺

具体步骤

  • 好吃的玉米面菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.玉米面和白面按1:1的比例和好
  • 好吃的玉米面菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.面团发酵2倍大
  • 好吃的玉米面菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.分成小剂子,擀成皮。
  • 好吃的玉米面菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.包成任意你喜欢的形状。
  • 好吃的玉米面菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸15分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、火候掌控,不然容易蒸烂。

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