家常香辣鱼皮拌花生

具体步骤

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  第一步
  1.家里做肉丸子剔下很多青鱼皮。准备好花生，油炸至熟备用。准备好香菜、剁椒。香菜洗净切小段备用。
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  第二步
  2.蒜蓉剁椒放入碗中，加入香醋。
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  第三步
  3.兑入生抽，拌匀成味汁。
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  第四步
  4.青鱼皮洗净，切丝备用。
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  第五步
  5.锅中水开，倒入鱼皮丝，鱼皮丝打卷即可捞起，沥干水分。
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  第六步
  6.鱼皮倒入料理盆，加入花生米，加入香菜。
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  第七步
  7.淋入味汁拌匀。
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  第八步
  8.加入葵花仁油。
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  第九步
  9.翻拌均匀。