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独特口感的沙茶风味虾菇
独特口感的沙茶风味虾菇

独特口感的沙茶风味虾菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 12:56

海鲜真的是百吃不腻,越吃越上瘾,特别是虾菇,肥美可口,让人欲罢不能。而且虾菇的挑选是有讲究的哦,虾菇黄一定要赤的才好吃。沙茶风味虾菇很入味,是有独特口感的。吃起来很弹,加了盐椒更美味哦,多汁且肥美,你还能抗拒它的诱惑吗?快来学习吧。

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主料

  • 虾菇 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解一
    第一步
    1.备好虾菇及香葱。
  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解二
    第二步
    2.热锅加油,油量微大一点,将香菇冲洗好下锅。
  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解三
    第三步
    3.煎炒至虾菇八层熟,将蒜粒下锅,炒至出味。
  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解四
    第四步
    4.再将沙茶酱料酱油调配好下锅。
  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解五
    第五步
    5.最后再加入葱花提香即可。
  • 独特口感的沙茶风味虾菇的做法图解六
    第六步
    6.这样子一份沙茶风味虾菇就完成了。

烹饪技巧

  • 1、油量大一点,炒出来的虾菇就香鲜一点,而且色泽上也会靓很多。

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