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香而不辣的剁红椒蒸排骨
香而不辣的剁红椒蒸排骨

香而不辣的剁红椒蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 03:02

剁红椒蒸排骨是由剁红椒和排骨烩制而成的一道美味佳肴。很多人都喜欢吃豉汁排骨,今天给大家介绍一道比豉汁排骨更好吃的菜,那就是剁红椒蒸排骨。剁红椒的微辣可以去除排骨的腥味,又不会盖住排骨的香味,而且可以吸收排骨汁,不会太油腻,喜欢吃排骨的亲可以试着做一下喔。

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主料

  • 排骨500
  • 剁红椒 :100

辅料

  • 葱 :5
  • 大蒜头 :1只
  • 油 :适量
  • 鸡精 :5
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净沥干水分备用
  • 第二步
    2.排骨装盘倒入料淹制5分钟
  • 第三步
    3.蒜头切成丁,葱切成末备用
  • 第四步
    4.锅里放入适量油倒入蒜丁爆出香味再加入剁红椒炒香,加入鸡精炒匀,再把倒入装好盘的排骨上铺平
  • 第五步
    5.锅内放入适量的水放蒸盘放上排骨盖上盖蒸30分钟即可,出锅入葱花点缀即可享受美食了

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剁红椒蒸排骨 剁红椒蒸排骨
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剁红椒蒸排骨我们都应该把排骨放在油里面见一下味道,吃起来才会特别的好吃,而且那如果你做的话,大家都应该在制作的过程中,多放上很多自己喜欢吃的蔬菜,味道才会特别的……

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