家常菜爆炒鸡肝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 05:01

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主料

• 鸡肝 ：200
• 西芹 ：一小颗

辅料

• 蒜头少许 ：少许
• 生姜 ：适量
• 指天椒 ：少许
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡肝用生抽，生粉腌两分钟备用
• 
  第二步
  2.西芹切段，切好辣椒，生姜，蒜头备用
• 
  第三步
  3.锅烧热倒入适量花生油，放入蒜头，辣椒生姜爆香
• 
  第四步
  4.倒入鸡肝爆炒两分钟放生抽调味，再放西芹下盐调味即可

烹饪技巧

• 鸡肝对于肝炎恢复有很好帮助，喜欢吃辣的可以放适量青椒，不要放水，不用闷，大火爆炒

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百合草莓

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爆炒鸡肝

21

已被3208人参考

为什么，为什么鸡肝这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是面粉的弹性..这些丸子都有心，这是暴炒鸡肝，所有辣椒都有，一颗颗的塞进去，青菜和高粱的双味，鸡肝本身没有味……

包含食材

• 鸡肝

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家常菜爆炒鸡肝评论

评论

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  凉拌鸡肝

  凉拌鸡肝，肝类大家都知道，可以明目还可以补铁，多吃肝类对提高……

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  红烧鸡肝是一道美味佳肴，主料是鸡肝。鸡肝非常好吃，我今天休息……

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