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好吃的青红椒煸牛肉
好吃的青红椒煸牛肉

好吃的青红椒煸牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 10:32

在夏天的时候,人们的胃口总是不好的,那么菜品肯定要色香味俱全。牛肉大家都知道具有丰富的蛋白质,也是非常有营养的,很多人也喜欢,再加上青红椒,色泽诱人,即使在炎热的夏天,即使吃着青红椒煸牛肉也是非常满足的,毕竟是一道让人垂涎欲滴的佳肴呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片加适量料和油腌制15分钟
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解二
    第二步
    2.青红椒切块,生姜切片
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,下牛肉煸炒后盛出
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解四
    第四步
    4.余油煸香姜片
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入青椒煸炒至虎皮
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入7成熟的牛肉
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加适量酱油,耗油煸炒至没有水分
  • 好吃的青红椒煸牛肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

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