自制鸡米花

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 09:44

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主料

• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 面包糠 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗净，切成均匀的肉丁
• 
  第二步
  2.加盐适量
• 
  第三步
  3.胡椒粉适量
• 
  第四步
  4.取一只鸡蛋分离出蛋清，倒去鸡肉中搅拌均匀，腌制一小时
• 
  第五步
  5.准备好淀粉，全蛋，面包糠
• 
  第六步
  6.依次粘上淀粉、鸡蛋液、面包糠
• 
  第七步
  7.热油锅，下去粘好的鸡肉丁，炸至表面金黄，捞起
• 
  第八步
  8.粘了番茄酱

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