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夏季凉拌酸辣青瓜
夏季凉拌酸辣青瓜

夏季凉拌酸辣青瓜

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.19 05:51

这道夏季凉拌酸辣青瓜它是一道非常简单的凉拌菜,是,但是口感却是非常的清爽可口,尤其是青瓜,它的营养价值还是非常高的,含有丰富的维生素c整体的口感是比较最爽的,味道又是属于那种酸酸辣辣的,非常的开胃,适合在夏季用来当作下饭菜,

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主料

  • 青瓜 :2根

辅料

  • 盐 :适量
  • 米醋 :适量
  • 辣椒2个或3个

具体步骤

  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解一
    第一步
    1.洗干净青瓜
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解二
    第二步
    2.切片,厚度一致
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解三
    第三步
    3.切碎辣椒备用
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解四
    第四步
    4.放盐
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解五
    第五步
    5.放米醋
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解六
    第六步
    6.放辣椒用筷子弄均匀
  • 夏季凉拌酸辣青瓜的做法图解七
    第七步
    7.放至30分钟可吃了

烹饪技巧

  • 酸和盐要放得适当,不能放多了

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