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一般人吃三文鱼都是生吃,认为这样比较鲜美。可我比较不喜欢这样的吃法,可能接受不了生三文鱼的口味吧。不过三文鱼除了生吃还有很多方法可以吃,可以说三文鱼的营养也是满大,可以预防老年痴呆,预防慢性病,健脾胃,缓解水肿的作用的。三文鱼豌豆小炒可能很不错。
新鲜的豌豆是十分易熟的,注意焯煮的时间。煮熟后可食豌豆及香菇过一下冷水,这样子口感更加的好。
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