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美味的白菜饺子
美味的白菜饺子

美味的白菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 12:05

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 菠菜100
  • 肉馅 :250

具体步骤

  • 美味的白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.菠菜,洗干净
  • 美味的白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.放进料理机榨出菠菜汁
  • 美味的白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.用菠菜汁和面
  • 美味的白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.面粉和的另一团面
  • 美味的白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.肉馅剁好加盐、酱油、葱调味搅拌均匀
  • 美味的白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.绿色面团、白色面团各取一部分,绿色的铺平,白色的揉成一条
  • 美味的白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.用绿色的面包裹白色的面
  • 美味的白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.包好
  • 美味的白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.切成小剂子
  • 美味的白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.擀饺子皮,擀出来就是这样的
  • 美味的白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.肉馅放中间,包饺子
  • 美味的白菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.闭口,包成这样,然后把绿色的部分收紧一点,有点褶子
  • 美味的白菜饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.一堆的白菜就好了

烹饪技巧

  • 和面记得三光,和好面醒十分钟左右。

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