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香甜焖煮菜心
香甜焖煮菜心

香甜焖煮菜心

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 12:02

焖煮菜心制作简单,而且用到的食材也十分简单,菜心香甜的口感让人吃了一口之后还想吃第二口,其中含有丰富的营养物质供人体所需,而且可以帮助人们消化吸收,还在等什么呢,你们值得拥有的美味佳肴呢,还在等什么呢,这样的美味还不快试试!

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 蒜头 :2瓣
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 香甜焖煮菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心去掉老叶黄叶洗干净沥水备用 炒锅烧热放入油,烧热加入拍扁的蒜头,(喜欢蒜蓉的也可以剁碎) 放入菜心,洒入凉开水
  • 香甜焖煮菜心的做法图解二
    第二步
    2.不用翻炒,盖上盖子
  • 香甜焖煮菜心的做法图解三
    第三步
    3.煮开后菜转色,把菜心反一下,再烧开
  • 香甜焖煮菜心的做法图解四
    第四步
    4.加入盐和酱油调味
  • 香甜焖煮菜心的做法图解五
    第五步
    5.上碟

烹饪技巧

  • 这个菜是完全不用炒的,菜一下锅就可以加水或盖上盖子后在盖子四边加水进去即可

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