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美味的煎烤拧香秋刀鱼
美味的煎烤拧香秋刀鱼

美味的煎烤拧香秋刀鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 05:17

一直以来人们对鱼肉人喜爱都是有增无减的,鱼肉肉质鲜嫩,口感细腻,而且富含大量的营养物质,用鱼炖汤,是许多特殊人群以及伤员恢复健康的首选。除此之外,鱼类的做法也是多种多样。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的煎烤拧香秋刀鱼。

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 柠檬适量

具体步骤

  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用原料。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.秋刀鱼去鳃去肚,洗净后用吸油纸吸取水分。背上切几道花刀
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.撒上适量的盐和黑胡椒。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.挤上柠檬汁,腌制 20分钟。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解五
    第五步
    5.不粘锅烧热,加入一点油,稍转动一下锅后把油倒出。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解六
    第六步
    6.下入腌制好的秋刀鱼。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解七
    第七步
    7. 煎制两面金黄。
  • 美味的煎烤拧香秋刀鱼的做法图解八
    第八步
    8. 再挤上一些柠檬汁,加上一些柠檬皮,稍煎一些即可。

烹饪技巧

  • 鱼皮要煎烤焦黄才好吃,加入柠檬可以去腥。

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小耿神食

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煎烤拧香秋刀鱼 煎烤拧香秋刀鱼
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煎烤拧香秋刀鱼我还是非常愿意在家里面自己试着做一下这道菜的,而且你们都应该记住我经常在家里面做的时候会放上很多辣椒,或者是在里面多放了很多的冰糖才会让它吃起来的……

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