美味香辣豆腐皮卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来肉馅，再用刀切成肉茸。山药去皮，切成沫。
• 
  第二步
  2.肉馅中加的调料，如图。
• 
  第三步
  3.把肉馅顺一个方向搅拌，分几次加入适量清水，直到肉馅不粘稠为止。
• 
  第四步
  4.把豆腐皮平铺，肉馅用勺子背涂抹均匀。
• 
  第五步
  5.把豆腐皮卷成卷，摆盘中，大火上锅蒸15分钟。
• 
  第六步
  6.把蒸好的豆皮，凉后切成片。摆盘，哈哈！下面有摆盘的！
• 
  第七步
  7.调碗汁，蒜切沫，加适量白醋，海鲜酱油，鸡精。
• 
  第八步
  8.锅中适量植物油，油热关火，倒入碗汁中。
• 
  第九步
  9.加适量剁辣椒。
• 
  第十步
  10.把调好碗汁倒入盘中，开吃！