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家常花菜炒花蟹
家常花菜炒花蟹

家常花菜炒花蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 03:57

因为以前不懂得做家常花菜炒花蟹,但是又很喜欢吃,所以经常出去买回来吃,前几天我的表姐看我这么爱吃家常花菜炒花蟹,索性就教我做了,真的不难制作,倒是还挺简单的,只不过需要比较细心,当时当你用心做,效果肯定比在外面买回来的还要美味的哦~

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常花菜炒花蟹的做法图解一
    第一步
    1.食材:花蟹(已清洗)、花菜(已清洗)
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解四
    第四步
    4.翻炒翻炒。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的清水。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解七
    第七步
    7.翻炒翻炒至熟。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的生抽。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解十
    第十步
    10.加适量的味精。
  • 家常花菜炒花蟹的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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