美味的红烧鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：鲈鱼
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  第二步
  2.材料：姜丝
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  第三步
  3.材料：料酒,蚝油,蒸鱼豉油
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  第四步
  4.材料：蒜
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  第五步
  5.鲈鱼洗干净,塞姜丝入鱼肚里,倒些料酒,洒些盐
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  第六步
  6.热锅热油,放入姜,蒜
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  第七步
  7.放入鲈鱼,改中火煎
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  第八步
  8.不要老翻鱼,可以侧着锅煎鱼
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  第九步
  9.再翻另一边的鱼也煎黄了
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  第十步
  10.放蚝油,蒸鱼豉油,料酒,盐
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  第十一步
  11.兑适量的水搅均匀
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  第十二步
  12.调好的汁倒入鱼里,中火焖
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  第十三步
  13.把另一面也翻过来焖
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  第十四步
  14.切些葱花
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  第十五步
  15.上桌的洒葱花