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可口的小黄鱼打鲜汤
可口的小黄鱼打鲜汤

可口的小黄鱼打鲜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 03:57

小黄鱼打鲜汤是鱼肉做成的汤,这款鱼肉的味道比较好,所以是一款不错的美食,这款鱼汤喝起来比较鲜美,大家都是比较喜欢喝的,做的时候尽量的少放些调味料,对身体也是比较好的,还有丝瓜的加入,所以是吃起来不错 的一款美食,可以多吃。

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主料

  • 小黄鱼 :500

辅料

  • 丝瓜一条
  • 盐、油、鸡粉 :适量
  • 红萝卜半根
  • 葱头 :适量
  • 姜片 :五片

具体步骤

  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解一
    第一步
    1.把新鲜小黄鱼杀好备用
  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜、红萝卜、姜片、葱花切好备用
  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解三
    第三步
    3.把杀好的小黄鱼用小火煎香,鱼表皮现焦黄色即可
  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解四
    第四步
    4.添加丝瓜、红萝卜、姜片
  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解五
    第五步
    5.加开水、盐、葱花。
  • 可口的小黄鱼打鲜汤的做法图解六
    第六步
    6.三分钟后大功告成。

烹饪技巧

  • 要先煎香小黄鱼,一定加开水煮汤,三分钟即可,保持鱼嫩汤鲜的味道哦

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