小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香脆花生酥酥饼
香脆花生酥酥饼

香脆花生酥酥饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 06:00

花生酥酥饼是一款以上等花生仁和面粉以及其他辅料为主要食材烘焙烤制而成的一款人气小饼干。花生酥是起源于明朝的一款精致食品,因地区不同具有不同口味。制作简单易上手,适合在家自制,既保证了所用食材的安全健康,又可根据个人喜好调节口味和口感。

更多详情
  • 1946人看过
  • 20
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 香脆花生酥酥饼的做法图解一
    第一步
    1.黄油放置室温软化
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解二
    第二步
    2.加入砂糖打发,我用的红糖
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解三
    第三步
    3.打发的黄油筛入低粉搅拌均匀
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解四
    第四步
    4.然后加入熟的花生碎,搅拌均匀
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解五
    第五步
    5.醒发20min后,压成薄片月01cm,
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解六
    第六步
    6.用模具压成饼干坯,放在烤盘
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解七
    第七步
    7.预热的烤箱,180度考12min上色即可
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解八
    第八步
    8.出锅后晾凉后就酥松可口
  • 香脆花生酥酥饼的做法图解九
    第九步
    9.吃一口满口都是花生味

烹饪技巧

  • 1:饼干的温度需要根据自己烤箱脾气来决定2:上色即可,拷出来的时候是软的,凉了就酥脆了

20

收藏

分享
喵喵喵的三厨房

喵喵喵的三厨房

共有438个成果

TA的其他成果

六寸戚风
玫瑰花卷
酸菜鱼
家常版干锅排骨
花卷
蛋炒饭
自制油条和红豆包
独家炸肉丸子 猪肉丸子 (肉圆)
查看全部
花生酥酥饼 花生酥酥饼
16
已被1806人参考

花生酥酥饼,是道很好吃很好吃的小零;糖衣的花生口感清脆香甜,用来做酥饼的馅料再合适不过了。酥饼外皮之所以香酥到掉渣,跟他的制作工艺脱不了干系,为了保证香酥的口感……

包含食材