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美味台灣海鲜粥
美味台灣海鲜粥

美味台灣海鲜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.24 12:47

粥品种类多种多样,是养生食物的首选,多食用有益于身体健康。台灣海鲜粥就是一个典型代表,各种新鲜富含营养的海鲜搭配着大米熬煮,色香味俱全着实令人胃口大开呢。而且台灣海鲜粥的制作方法也是非常简单快捷容易操作的,你心动了吗?

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主料

  • 小墨鱼 :1斤
  • 香菇5朵
  • 米 :2杯半
  • 斑节虾 :1斤
  • 墨鱼1隻

辅料

  • 芹菜適量
  • 油条適量
  • 黑胡椒 :適量
  • 麻油 :少許
  • 塩 :適量

具体步骤

  • 美味台灣海鲜粥的做法图解一
    第一步
    1.把材料洗好,蝦去鬚,香菇切片,墨魚和小墨魚要去皮及去除內臟,芹菜切末
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解二
    第二步
    2.把大墨魚表面橫切成網狀後,再切片
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解三
    第三步
    3.鍋子加水,在倒入2杯半的米 (4人份的量),用小火悶煮
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解四
    第四步
    4.水滾時,在放入香菇,隨時要攪拌一下,免得鍋底會焦
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解五
    第五步
    5.放入墨魚,攪拌一下,在悶煮一下
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解六
    第六步
    6.放入小墨魚,記得要一直攪拌
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解七
    第七步
    7.水滾時,在放入斑节虾
  • 美味台灣海鲜粥的做法图解八
    第八步
    8.虾殼變紅了,在放入適量的黑胡椒、塩。 要吃時在放入少許的芹菜和麻油, 把油條切段放入,開動囉!

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台灣海鲜粥 台灣海鲜粥
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台灣海鲜粥喜欢吃的朋友们都可以在里面多放上一些下人,也可以在里面多加分加螃蟹它的味道,吃起来真的非常的好。如果你们在制作的时候多放了很多的耗油,或者是多加了一些……

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