家常果香芒果慕斯蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把蛋糕横切成二片，只用一片。
• 
  第二步
  2.然后用剪刀修成比模具小一圈，放一片入模具最底部。
• 
  第三步
  3.旁边分别放入切成三角形的芒果片，要码紧了，一片挨着一片，不要留缝。
• 
  第四步
  4.再取一些果肉约200克入料理机打成泥。
• 
  第五步
  5.果泥倒入碗里加入糖10克隔水加热拌匀，加入吉利丁粉拌至融化即可取出晾凉备用。
• 
  第六步
  6.在另一干净盆里倒入淡奶油加入糖粉打发至六分发即可。
• 
  第七步
  7.加入晾凉的果泥。
• 
  第八步
  8.用刮刀拌匀，这就是慕斯馅了。
• 
  第九步
  9.把芒果奶油倒入模具里铺满送入冰箱冷藏四个小时。
• 
  第十步
  10.QQ糖加入热水约100ML盖上盖融化拌匀即可，然后淋入定型好的蛋糕上同放入冰箱冷藏至凝固。
• 
  第十一步
  11.取出蛋糕用电吹风吹模具四周就脱模了，然后在蛋糕上面进行自己喜欢的装饰吧！
• 
  第十二步
  12.切开，层次分明哦！芒果味儿是相当诱人！