自制南瓜吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。
• 
  第二步
  2.入蒸锅，开锅后蒸半小时，蒸熟。
• 
  第三步
  3.蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。
• 
  第四步
  4.取160g 南瓜泥放入面包桶，在加入玉米油、全蛋、白糖和盐。
• 
  第五步
  5.筛入面粉和奶粉，放入酵母。
• 
  第六步
  6.启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
• 
  第七步
  7.发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。
• 
  第八步
  8.分成均匀的3个面剂子。
• 
  第九步
  9.每个剂子擀成长方形面饼，宽度和土司盒模具一样宽。
• 
  第十步
  10.紧紧卷起。
• 
  第十一步
  11.放入土司盒，盖好二次发酵。
• 
  第十二步
  12.二次饧发两倍大后，放入预热好的烤箱内。170度，上下火，20分钟。
• 
  第十三步
  13.烤好取出。