家常菜剁椒鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.材料:辣椒,洒盐到辣椒里
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  第二步
  2.材料:鱼头,沥净水分,倒入料酒
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  第三步
  3.材料:葱,姜,蒜
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  第四步
  4.把葱,姜,蒜洒在鱼头上,再铺辣椒
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  第五步
  5.水开了蒸十分钟,焖五分钟
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  第六步
  6.热锅,烧开油
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  第七步
  7.把油烧到鱼头上