自制榴莲千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将牛奶，低粉，鸡蛋，糖粉放进盆里，搅拌均匀。
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  第二步
  2.黄油隔水融化后慢慢倒进刚才的面糊里，搅拌均匀。
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  第三步
  3.将面糊过筛。放进冰箱冷藏半个小时左右。
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  第四步
  4.不粘锅小火，加进3大勺面糊。转动不粘锅摊开。
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  第五步
  5.等到面糊起泡就可以了，小心的拿下面饼。盖上保鲜膜放凉备用。
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  第六步
  6.淡奶油加20g砂糖打至硬性发泡。
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  第七步
  7.榴莲肉和芒果肉准备好。
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  第八步
  8.平铺一张面皮。
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  第九步
  9.抹上打好的奶油，再抹上一层榴莲肉。
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  第十步
  10.依次一层面皮，一层奶油加榴莲肉这样摞起来，表面加水果装饰即可。