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胡萝卜菜花炖羊肉
胡萝卜菜花炖羊肉

胡萝卜菜花炖羊肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 03:46

  • 2719人看过
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主料

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 酱油 ：
  • 料酒 ：
  • 干红辣椒 ：3粒
  • 孜然 ：
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜切滚刀，菜花掰开，洗净，备用。
  • 第二步
    2.羊肉切大块，用料酒生抽腌制15分钟。
  • 第三步
    3.姜切片，蒜粒，备用！
  • 第四步
    4.热锅放入羊肉翻炒，直至羊油煸出，放入姜，蒜，料酒，孜然，干辣椒翻炒均匀倒入菜花胡萝卜，翻炒均匀后加入开水，大火炖10分钟，关小火再炖10分钟。
  • 第五步
    5.起锅装盘即可。

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