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紫甘蓝虾米蔬菜粥
紫甘蓝虾米蔬菜粥

紫甘蓝虾米蔬菜粥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 10:50

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主料

辅料

  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.首先将大米淘洗干净,并加入洗净的虾米一起煮(虾米放少许就可以,不过若喜欢吃,可以多放一些)
  • 紫甘蓝虾米蔬菜粥的做法图解二
    第二步
    2.紫甘蓝掰几片,洗净,切碎,装好备用
  • 紫甘蓝虾米蔬菜粥的做法图解三
    第三步
    3.取少许大蒜,生姜,洗好,切碎并放到粥里,一起煮(放姜和大蒜是为了去除虾米的腥味)
  • 第四步
    4.粥煮好后可以加入之前切好的紫甘蓝,继续煮2~3分钟左右
  • 第五步
    5.最后加入少许食盐就可以了
  • 紫甘蓝虾米蔬菜粥的做法图解六
    第六步
    6.这是我做好了的,加了一点点小咸菜——海白菜,味道还不错哦~

烹饪技巧

  • 紫甘蓝要在粥煮好后加入,这样紫甘蓝颜色会更好看,味道也更好

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