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美味的糖醋黄鱼
美味的糖醋黄鱼

美味的糖醋黄鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 08:02

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 番茄酱2茶勺
  • 葱姜蒜 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄鱼解冻
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.去鳞、腮、内脏,洗净,两面斜切刀
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.取一小碗,将所有调料全部倒入碗中搅拌均匀代用,黄鱼两面抹上盐面和干淀粉,葱姜蒜切片或切段
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒入适量的油,下入黄花鱼,两面煎的金黄
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎好的鱼放在边上,下入葱姜蒜,爆出香味
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.调好的汁中加入两茶勺番茄酱
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入调汁,适量加点水,大火烧开,小火慢炖5-10分钟入味
  • 美味的糖醋黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.出锅,OK!开餐了!

烹饪技巧

  • 黄鱼两边抹上淀粉,避免鱼被煎掉皮。

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丁厨房

丁厨房

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糖醋黄鱼 糖醋黄鱼
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