家常菜宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉切丁放淀粉酱油腌制一会
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  第二步
  2.土豆切丁冷水泡一会，炒的时候就不会粘锅了
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  第三步
  3.姜，青椒，葱切块，备用，我切的是丝
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  第四步
  4.酱油，淀粉，糖，盐，加水调汁备用
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  第五步
  5.食用油烧热放入花生小火吵熟起锅备用
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  第六步
  6.留点油放入姜辣椒爆香放入土豆，土豆快熟了放入鸡脯肉炒一会，最后放入调汁，放入花生收汁即可起锅了