腊鸭焖藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.02.02 08:38

腊鸭焖藕口味独特，营养丰富。腊鸭焖藕煮出来的汤会非常鲜美，其中会带有一丝腊味特有的咸香。具有补虚养身,健脾开胃的食疗效果。另外对患有水肿的人，有着非常好的治疗效果。因为非常好消化，所以适用大多数人群食用。

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主料

• 腊鸭腿 ：1只
• 莲藕 ：一节

辅料

• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将莲藕切块，姜切片，腊鸭腿砍成块。
• 
  第二步
  2.锅中倒入清水，放入腊鸭腿焯水，待水开后，捞出。
• 
  第三步
  3.准备好高压锅，倒入腊鸭腿、莲藕，放入姜片，倒入适量清水，淋入适量料酒。
• 
  第四步
  4.盖上盖，煲三十分钟，就可以出锅装盘享用啦。

烹饪技巧

• 腊鸭很咸，用盐要适量。

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腊鸭焖藕

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