自制酸奶排包

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.除黄油以外的食材加入面包桶内（先液体后粉类的加入）选择和面功能启动面包机
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  第三步
  3.第一次和面程序结束后，加入黄油再次按和面程序
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  第四步
  4.二次和面程序结束后选择发面程序，发至面团二倍大时取出
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  第五步
  5.分成等分大小，用保鲜膜覆盖松弛8分钟左右
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  第六步
  6.取一个面团擀平
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  第七步
  7.依次做好的面包坯
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  第八步
  8.放入烤箱进行二次发酵，烤箱下面放一碗热水
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  第九步
  9.二次发酵结束后刷一层蛋液
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  第十步
  10.烤箱预热180度中层烤15分钟左右
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  第十一步
  11.烤至面包表面变成金黄色即可