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紫甘蓝饺子皮
紫甘蓝饺子皮

紫甘蓝饺子皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 10:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝榨汁备用
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解二
    第二步
    2.面粉倒入盆中,加入紫甘蓝汁,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解三
    第三步
    3.揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。然后将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解四
    第四步
    4.把醒好的面放面条机里用最大的档过一次,再重复几次,每过一次就把档调底一次,直到可以过最小的档
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解五
    第五步
    5.擀好的面皮就变得很薄很光滑了。然后用配带的印圈压下一个个圆饺子皮
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解六
    第六步
    6.压好的饺子皮就可以开始包各种各样的饺子了。
  • 紫甘蓝饺子皮的做法图解七
    第七步
    7.还顺带擀了些面条,真得是超方便呢

烹饪技巧

  • 紫甘蓝也可以的换成其它疏菜,如胡萝卜、波菜什么的没有面条机也可以用手擀,就比较耗时间。

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