家常菜蒜蓉莴笋丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 04:06

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主料

• 莴笋 ：500

辅料

• 油 ：少许
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮、洗净、切细丝
• 
  第二步
  2.蒜去皮洗净、剁蓉备用
• 
  第三步
  3.锅中加少许油、热锅冷油爆香蒜蓉
• 
  第四步
  4.闻到蒜香味了，倒入莴笋丝，大火翻炒
• 
  第五步
  5.加适量的盐、翻炒至莴笋丝变软出水就可以了。

烹饪技巧

• 少油少盐，大火炒至断生即可

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蒜蓉莴笋丝

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