家常菜耗油杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇切5毫米的厚度，在在上边改刀，切菱形状，这可是个功夫活，方便入味。
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  第二步
  2.电饼铛预热，加少量的油，铺满切好的杏鲍菇
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  第三步
  3.煎到两面发黄即可
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  第四步
  4.另起锅，加油，下葱花炒香
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  第五步
  5.加入煎好的杏鲍菇翻炒
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  第六步
  6.加耗油
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  第七步
  7.少许酱油
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  第八步
  8.加黑胡椒粉，接着加少许清水，翻炒均匀，烧开即可