自制鸡蛋软饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 04:51

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主料

• 小麦面粉 ：60
• 鸡蛋 ：1个
• 水 ：100

辅料

• 芝麻 ：1茶匙
• 葱 ：5根
• 甜面酱 ：1汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水搅拌均匀
• 
  第二步
  2.电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀
• 
  第三步
  3.待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀
• 
  第四步
  4.撒上黑芝麻
• 
  第五步
  5.撒上香葱
• 
  第六步
  6.待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱
• 
  第七步
  7.借助筷子卷起即可

烹饪技巧

• 可加入生菜、火腿、油条等更美味。

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