在家做的芹菜盐煎肉

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜，小青椒洗干净，芹菜切小段，小青椒切斜片。
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  第二步
  2.五花肉先在有水的锅里煮8分钟，捞起来后切片。
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  第三步
  3.姜蒜切粒，干辣椒切小段，豆豉剁成小粒。
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  第四步
  4.热锅下油，倒入五花肉肥的那边爆香。
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  第五步
  5.倒入姜蒜和干辣椒，倒入廋的五花肉翻炒。
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  第六步
  6.倒入豆豉，适量的酱油翻炒。
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  第七步
  7.加入适量的豆瓣酱翻炒下。
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  第八步
  8.倒入小青椒和芹菜翻炒。
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  第九步
  9.最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。